Plats d’estiu a Restaurant La Crosa: cuina de mercat i producte de temporada
L’estiu és, potser, l’època de l’any on la cuina de mercat es nota més: tomàquets madurs, peix fresc de la costa, verdures que arriben directes de l’hort. A Restaurant La Crosa, a Sant Dalmai (la Selva), aprofitem cada temporada per renovar la carta amb producte local, i l’estiu no n’és una excepció.
Arrossos i fideuàs, protagonistes de l’estiu
Amb la calor, els arrossos secs, melosos i les fideuàs guanyen protagonisme a la nostra carta. Treballem amb peix i marisc de proximitat i els fem també per encàrrec per a grups, ideal per a àpats familiars o de colla a la terrassa.
Amanides i plats freds de producte local
Amanida de tomàquet de la Selva, verdures de temporada a la brasa, i entrants frescos pensats per als dies de més calor. Sempre amb la mateixa filosofia: producte de proximitat i cuina senzilla feta amb cura.
La terrassa, el millor pla d’estiu a Sant Dalmai
Menjar a l’aire lliure és una de les experiències més buscades a l’estiu. La nostra terrassa ofereix un espai tranquil, envoltat de natura, ideal per dinars llargs en família o amb amics.
Reserva la teva taula
Si vols provar els plats d’estiu de La Crosa, pots consultar el nostre menú de migdia o reservar taula directament trucant al restaurant.
